大坑農場位於中興大學實驗林場之東，一條凹陷的長龍式丘陵地之上，且地處於新化鎮大坑里，因此而來。
農場內有各項休閒設施,農村體驗之旅等,及農場主人親切招待,讓您有個放鬆心情的好地方。喜歡喝咖啡的遊客,可至農場伊魯巴船屋三樓的船屋咖啡，裡面簡潔乾淨的佈置裝潢，充滿溫暖色調的吧台與室內座區，與農場主人喜愛簡約風格的個性一致，您可以一壺茶或一杯咖啡享受下午的時光，有著不同於都市咖啡的寧靜感受，別有一番閒情逸致。週末假日的時候還有民歌演唱，品嚐咖啡結合音樂，寫出一篇動人的心情故事。